합성향료(Allyl tiglate)Allyl tiglate
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Allyl tiglate)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Allyl tiglate)이란?
알릴알코올과 티글산이 결합한 에스터계 합성향료로, 사과·베리류를 연상시키는 과일향을 내요. 향료 배합의 보조 성분으로 쓰여요.
부작용과 주의사항
규정 사용량 내에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
몸속에서 하는 일
식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.
자주 묻는 질문
합성향료(Allyl tiglate), 먹어도 괜찮나요?
합성향료(Allyl tiglate)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 규정 사용량 내에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
출처
- FEMA — GRAS 향료물질 목록
- 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.