합성향료(Allyl isovalerate)Allyl isovalerate

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Allyl isovalerate)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

합성향료(Allyl isovalerate)이란?

알릴알코올과 이소발레르산이 결합한 에스터계 합성향료로, 사과·파인애플과 비슷한 과일향을 내요. 향료 배합에서 과일향 보조 성분으로 쓰여요.

미량 사용에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

합성향료(Allyl isovalerate)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.

합성향료(Allyl isovalerate), 먹어도 괜찮나요?

합성향료(Allyl isovalerate)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 사용에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.