카복시메틸셀룰로스칼슘Calcium Carboxymethylcellulose
식품첨가물 · 증점제·안정제
주의
등급은 어떻게 정해지나요?주의 등급이에요. 카복시메틸셀룰로스칼슘은 과다 섭취를 피해야 하는 증점제·안정제 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 증점제·안정제
- 함유 제품
- 564개 확인
카복시메틸셀룰로스칼슘이란?
식물 셀룰로스를 화학적으로 가공해 만든 식이섬유 계열 첨가물이에요. 물에 녹지 않는 특성이 있어 정제(알약)의 붕해제나 식품의 안정제·증량제로 사용돼요.
주의할 점과 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 다량 섭취 시 소화기 불편을 유발할 수 있어요.
작용 원리
셀룰로오스계 증량/결합제. 식이섬유 원료. 저칼로리 베이커리·다이어트식품에 사용.
자주 묻는 질문
카복시메틸셀룰로스칼슘, 먹어도 괜찮나요?
카복시메틸셀룰로스칼슘은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 다량 섭취 시 소화기 불편을 유발할 수 있어요.
카복시메틸셀룰로스칼슘이 들어간 식품이 많나요?
564개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
카복시메틸셀룰로스칼슘이 들어있는 제품
총 564개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 카복시메틸셀룰로스칼슘 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.