5-시티딜산이나트륨Disodium 5-Cytidylate, DISODIUM 5-CYTIDYLATE

식품첨가물 · 조미료

주의

5-시티딜산이나트륨은 주의 등급의 조미료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

5-시티딜산이나트륨이란?

핵산계 조미소재의 일종인 시티딜산을 나트륨염으로 만든 첨가물로, 다른 감칠맛 성분과 함께 써서 감칠맛을 보강하는 향미증진제예요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

5-시티딜산이나트륨은 감칠맛을 더하는 조미료예요.

5-시티딜산이나트륨은 안전한 성분인가요?

5-시티딜산이나트륨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.