L-히스티딘염산염L-Histidine Monohydrochloride, L-HISTIDINE MONOHYDROCHLORIDE
식품첨가물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?L-히스티딘염산염은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
L-히스티딘염산염이란?
아미노산·비타민의 염산염 형태. 영양 강화·가공 안정성을 높인 제제예요. 체내 아미노산·비타민으로 작용해요.
몸속에서 하는 일
식품첨가물로 분류되며, 제품의 보존성과 질감, 색을 관리하는 목적으로 첨가돼요.
알려진 부작용
식약처가 정한 사용 기준 안에서는 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
L-히스티딘염산염은 몸에 해로운 성분인가요?
L-히스티딘염산염은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 식약처가 정한 사용 기준 안에서는 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.