황산알루미늄칼륨Aluminium Potassium Sulfate

식품첨가물 · 기타

주의

황산알루미늄칼륨은 주의 등급의 기타 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

황산알루미늄칼륨이란?

칼륨과 알루미늄이 결합한 황산염으로 흔히 백반으로 불려요. 팽창제, 안정제, 색 고정제 등으로 절임식품이나 베이킹파우더 성분에 쓰여요.

알루미늄이 포함돼 있어 국제적으로 섭취량이 관리되는 첨가물로 분류되며, 장기간 과다 섭취는 우려 대상이 될 수 있어요.

황산알루미늄칼륨은 식품첨가물로, 보존이나 산화방지, 증점, 유화, 착색 같은 가공 목적으로 쓰여요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 31개가 확인돼 있어요.

황산알루미늄칼륨은 안전한 성분인가요?

황산알루미늄칼륨은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 알루미늄이 포함돼 있어 국제적으로 섭취량이 관리되는 첨가물로 분류되며, 장기간 과다 섭취는 우려 대상이 될 수 있어요.

황산알루미늄칼륨은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

뒷면이 수집한 제품 중 31개에서 황산알루미늄칼륨이 확인됐어요.

총 31개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.