폴리비닐폴리피로리돈Polyvinyl Polypyrrolidone
식품첨가물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
폴리비닐폴리피로리돈이란?
PVPP. 맥주·와인의 혼탁 방지제. 체내에 흡수되지 않고 안전해요.
작용 원리
가공식품의 품질을 유지하거나 형태를 안정시키는 목적으로 들어가는 식품첨가물이에요.
주의할 점과 부작용
식약처가 정한 사용 기준 안에서는 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
폴리비닐폴리피로리돈은 안전한 성분인가요?
폴리비닐폴리피로리돈은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 식약처가 정한 사용 기준 안에서는 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.