β-카로틴β-Carotene
E160a · 식품첨가물 · 착색료 · 다른 이름: 베타카로틴, 카로틴, 카로티노이드
양호
등급은 어떻게 정해지나요?β-카로틴은 착색료 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- E번호
- E160a
- 분류
- 식품첨가물 · 착색료
- 함유 제품
- 85개 확인
β-카로틴이란?
천연 주황색 착색료예요. 당근·호박에 풍부한 항산화 물질이에요. 체내에서 비타민A로 전환되고, 영양 강화·착색 목적으로 안전하게 쓰여요.
작용 원리
천연 착색료예요. 당근 등에 자연적으로 존재하고, 노란~주황색을 내요. 프로비타민A(체내에서 비타민A로 전환)예요.
부작용과 주의사항
일반적으로 안전해요. 과량 시 피부 황변(가역적)이 나타날 수 있어요. 흡연자의 고용량 보충 시 폐암 위험 증가 보고(β-카로틴 보충제 연구)가 있어요.
자주 묻는 질문
β-카로틴은 몸에 해로운 성분인가요?
β-카로틴은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적으로 안전해요.
β-카로틴은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 85개에서 β-카로틴이 확인됐어요.
β-카로틴이 들어있는 제품
총 85개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-09-06 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.