제일인산나트륨Sodium Phosphate, Dibasic

식품첨가물 · 기타

주의

제일인산나트륨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.

제일인산나트륨이란?

인산과 나트륨으로 이루어진 식품첨가물로, 산도조절제·유화제·품질개량제로 가공식품, 치즈, 육가공품 등에 사용돼요. 화학적으로 합성해 만드는 첨가물이에요.

인 성분이 많은 가공식품을 과다 섭취하면 인 섭취량이 늘어 칼슘 균형에 영향을 줄 수 있어요. 신장 기능이 저하된 사람은 인 섭취에 특히 주의가 필요해요.

식품첨가물로 분류되며, 제품의 보존성과 질감, 색을 관리하는 목적으로 첨가돼요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 11개 제품에서 발견됐어요.

제일인산나트륨은 위험한가요?

제일인산나트륨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 인 성분이 많은 가공식품을 과다 섭취하면 인 섭취량이 늘어 칼슘 균형에 영향을 줄 수 있어요.

제일인산나트륨은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 11개 제품에서 제일인산나트륨 함유가 확인됐어요.

총 11개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.