이.디.티.에이.이나트륨Disodium Ethylenediaminetetraacetate

식품첨가물 · 기타

주의

이.디.티.에이.이나트륨은 주의 등급의 기타 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 기타
함유 제품
11개 확인

이.디.티.에이.이나트륨이란?

EDTA 이나트륨. 금속 봉쇄제. 산화·변색을 막아 마요네즈·소스·통조림에 사용돼요. 체내 미네랄 흡수에 영향을 줄 수 있어 고용량은 주의해요.

주의할 점과 부작용

식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

가공식품의 품질을 유지하거나 형태를 안정시키는 목적으로 들어가는 식품첨가물이에요. 현재 11개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

자주 묻는 질문

이.디.티.에이.이나트륨, 먹어도 괜찮나요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

이.디.티.에이.이나트륨이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 11개 제품에서 이.디.티.에이.이나트륨 함유가 확인됐어요.

이.디.티.에이.이나트륨이 들어있는 제품

총 11개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 영문 위키피디아 — EDTA(에틸렌디아민테트라아세트산)
  2. 식약처 식품첨가물공전 — 이.디.티.에이.이나트륨 사용기준
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.