염산Hydrochloric Acid

식품첨가물 · 기타

주의

염산은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 기타
함유 제품
1개 확인

염산이란?

산도조절·가공 보조. pH 조정에 사용돼요. 잔류량 규제가 있어요.

주의할 점과 부작용

식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

염산은 제조·가공 과정에서 기술적인 역할(보존, 산화방지, 증점, 유화, 착색 등)을 맡는 식품첨가물이에요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 1개 제품에서 발견됐어요.

자주 묻는 질문

염산은 위험한가요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

염산이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 염산 함유가 확인됐어요.

염산이 들어있는 제품

출처

  1. PubChem — Hydrochloric Acid
  2. Wikipedia — Hydrochloric acid
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.