식용색소녹색제3호Food Green No.3
식품첨가물 · 착색료 · 다른 이름: Fast Green FCF,Fast Green FCF
주의
등급은 어떻게 정해지나요?식용색소녹색제3호는 주의 등급의 착색료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착색료
- 함유 제품
- 22개 확인
식용색소녹색제3호란?
패스트 그린 FCF(Fast Green FCF)라고도 불리는 합성 청록색 타르 색소예요. 화학적으로 합성되며 음료, 과자, 아이스크림 등에 녹색 계열 색을 내는 데 쓰여요. 국내에서는 사용량 기준이 정해져 있는 지정 식용색소예요.
부작용과 주의사항
타르계 색소 특성상 일부 민감한 사람에게서 알레르기 반응(두드러기 등)이 보고된 바 있어요. 일부 국가에서는 다른 타르 색소에 대해 어린이 행동 문제와의 연관 가능성이 논의된 적이 있으나, 이 색소 단독에 대한 명확한 근거는 제한적이에요.
몸속에서 하는 일
착색료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 색을 내는 역할을 해요. 현재 22개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
자주 묻는 질문
식용색소녹색제3호는 안전한 성분인가요?
식용색소녹색제3호는 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 타르계 색소 특성상 일부 민감한 사람에게서 알레르기 반응(두드러기 등)이 보고된 바 있어요.
알레르기와 관련이 있나요?
타르계 색소 특성상 일부 민감한 사람에게서 두드러기 등 알레르기 반응이 보고된 적이 있어요.
식용색소녹색제3호가 들어간 식품이 많나요?
22개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- PubChem — Fast Green FCF
- Wikipedia — Fast Green FCF
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.