N-메틸안트라닐산메틸Methyl N-Methylanthranilate, METHYL N-METHYLANTHRANILATE

식품첨가물 · 착향료

주의

N-메틸안트라닐산메틸은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

N-메틸안트라닐산메틸이란?

향료(방향족 화합물). 과일·꽃·허브 향을 내요. 음료·과자·향료에 미량 사용돼요. 일반적으로 안전해요.

주의할 점과 부작용

식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

N-메틸안트라닐산메틸은 식품에 향을 더하는 착향료예요.

자주 묻는 질문

N-메틸안트라닐산메틸은 안전한 성분인가요?

N-메틸안트라닐산메틸은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

출처

  1. PubChem — Methyl N-Methylanthranilate
  2. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.