건조벌꿀Honey
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건조벌꿀은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
건조벌꿀이란?
벌꿀의 수분을 제거해 분말 형태로 만든 원료예요. 액상 꿀보다 보관과 계량이 쉬워 과자, 시리얼, 소스류 등 다양한 가공식품에 천연 감미·향 소재로 사용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.
알려진 부작용
꿀과 마찬가지로 만 1세 미만 영아는 보툴리누스균 포자 위험 때문에 섭취를 피해야 해요.
자주 묻는 질문
건조벌꿀은 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 꿀과 마찬가지로 만 1세 미만 영아는 보툴리누스균 포자 위험 때문에 섭취를 피해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.