Candida utilisTorulopsis utilis, Torula utilis, Cyberlindnera jadinii, Pichia jadinii
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Candida utilis이란?
토루라 효모라고도 불리는 식용 효모로, 목재 펄프 폐액이나 당밀 같은 원료로 대량 배양해 단백질·비타민 공급원(식용 효모, 사료 효모)으로 활용돼 온 균이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
Candida utilis은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
알려진 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
Candida utilis은 안전한 성분인가요?
Candida utilis은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.