쌍별귀뚜라미Two-spotted cricket

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Gryllus bimaculatus

양호

쌍별귀뚜라미는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

쌍별귀뚜라미란?

쌍별귀뚜라미는 날개에 별 모양 무늬가 두 개 있는 귀뚜라미 종으로, 2014년 식약처가 한시적 식품원료로 인정한 대표적인 식용곤충이에요. 단백질 함량이 높아 분말이나 추출물 형태로 건강식품에 쓰여요.

쌍별귀뚜라미는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 현재 1개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

갑각류 알레르기가 있는 사람은 곤충 단백질에도 교차 반응이 나타날 수 있어 주의가 필요해요.

쌍별귀뚜라미는 안전한 성분인가요?

쌍별귀뚜라미는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 사람은 곤충 단백질에도 교차 반응이 나타날 수 있어 주의가 필요해요.

쌍별귀뚜라미가 들어간 식품이 많나요?

1개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.