물개

물개의 살코기 등을 가리키는 식용 원료로, 극지방·북방 문화권에서 전통적으로 섭취해온 식재료예요. 국내에서는 건강식품 원료로 극히 제한적으로 쓰여요.

물개는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.

일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.