냉동메뚜기
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 벼메뚜기
양호
등급은 어떻게 정해지나요?냉동메뚜기는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
냉동메뚜기란?
채집한 메뚜기를 급속 냉동해 유통·보관하는 원료 형태예요. 조리 전 단계의 식용 곤충 원료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
주의할 점과 부작용
갑각류 알레르기가 있는 사람은 교차반응에 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
냉동메뚜기는 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 사람은 교차반응에 주의해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.