건조누에
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Bombyx mori L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건조누에는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
건조누에란?
건조누에는 누에를 그대로 건조시켜 보존성을 높인 원료예요. 분말·추출 가공의 전 단계 원료로도 쓰여요.
몸속에서 하는 일
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.
알려진 부작용
곤충 단백질에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
자주 묻는 질문
건조누에는 몸에 해로운 성분인가요?
건조누에는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 곤충 단백질에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.