Razor shell
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Ensis ensis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Razor shell은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Razor shell이란?
맛조개(Razor shell, Solenidae과)는 갯벌 모래 속에 수직으로 서식하는 길쭉한 원통형 조개예요. 특유의 쫄깃한 식감으로 구이나 무침, 탕 재료로 한국을 포함한 여러 나라에서 즐겨 먹어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.
주의할 점과 부작용
조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
Razor shell은 몸에 해로운 성분인가요?
Razor shell은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.