Humphead snapper
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Lutjanus sanguineus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Humphead snapper은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Humphead snapper이란?
혹부리도미(Humphead snapper, Lutjanus gibbus)는 인도-태평양 산호초 지역에 서식하는 도미과(퉁돔과) 어종이에요. 이마가 불룩 튀어나온 외형이 특징이며 동남아시아·오세아니아 지역에서 구이나 찜 요리 재료로 흔히 쓰여요. 국내에는 수입 수산물로 유통돼요.
몸속에서 하는 일
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.
알려진 부작용
흰살생선 특유의 어류 알레르기 외에 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
Humphead snapper은 몸에 해로운 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 흰살생선 특유의 어류 알레르기 외에 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.