카나리아볼락Canary rockfish
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Sebastes pinniger
양호
등급은 어떻게 정해지나요?카나리아볼락은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
카나리아볼락이란?
북태평양 동부, 미국·캐나다 서해안에 서식하는 볼락류로 몸빛이 주황빛을 띠어 이름이 붙었어요. 지방이 적고 담백한 흰살 생선으로 구이나 조림 요리에 활용돼요.
작용 원리
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.
주의할 점과 부작용
일반적인 흰살 생선과 마찬가지로 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
카나리아볼락은 위험한가요?
카나리아볼락은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 흰살 생선과 마찬가지로 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.