남방대구알Blue grenadier, Hake
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 새꼬리민태, Macruronus novaezelandiae
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 3개 확인
남방대구알이란?
블루그레나디어(대구류) 어종에서 채취한 어란이에요. 짭짤하게 염장하거나 가공해 명란·대구알젓과 비슷한 방식으로 반찬이나 안주로 소비돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
남방대구알은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 3개가 확인돼 있어요.
주의할 점과 부작용
어란은 염분 함량이 높은 편이라 과다 섭취 시 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있어요.
자주 묻는 질문
남방대구알, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 어란은 염분 함량이 높은 편이라 과다 섭취 시 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있어요.
남방대구알이 들어간 식품이 많나요?
3개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
남방대구알이 들어있는 제품
총 3개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.