Dover soleMicrostomus pacificus
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Dover sole이란?
여기서 도버솔은 태평양 연안에 서식하는 가자미과 어종(Microstomus pacificus)으로, 유럽의 진짜 도버솔과는 다른 종이지만 유사한 이름으로 유통돼요. 부드러운 흰살 생선으로 뫼니에르나 구이 요리에 많이 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
Dover sole은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
알려진 부작용
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
Dover sole은 안전한 성분인가요?
Dover sole은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.