Atlantic blue marlinAtlantic blue marlin
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Makaira nigricans
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Atlantic blue marlin은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Atlantic blue marlin이란?
애틀랜틱 블루 말린(Atlantic blue marlin, 대서양청새치)은 뾰족한 주둥이가 특징인 대형 회유성 어류예요. 살이 붉고 단단해 스테이크나 회, 훈제 원료로 쓰여요.
몸속에서 하는 일
Atlantic blue marlin은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
알려진 부작용
대형 어류는 수은 등 중금속이 상대적으로 축적되기 쉬워 과다·잦은 섭취는 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
Atlantic blue marlin, 먹어도 괜찮나요?
Atlantic blue marlin은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대형 어류는 수은 등 중금속이 상대적으로 축적되기 쉬워 과다·잦은 섭취는 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.