쏙Japanese mantis shrimp
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 갯가재, 속, Upogebia major
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 11개 확인
쏙이란?
쏙은 갯벌에 U자형 굴을 파고 사는 쏙과(Upogebiidae) 갑각류로, 새우를 닮은 모습이에요. 갯가재(사마귀새우, mantis shrimp)와는 다른 무리이며, 튀김이나 젓갈 등 해산물 가공식품의 원료로 쓰여요.
부작용과 주의사항
갑각류 알레르기가 있는 경우 심한 알레르기 반응을 일으킬 수 있어 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
쏙, 먹어도 괜찮나요?
쏙은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 경우 심한 알레르기 반응을 일으킬 수 있어 주의가 필요해요.
쏙이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
뒷면이 수집한 제품 중 11개에서 쏙이 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.