벨루가 철갑상어Beluga sturgeon
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Huso Huso
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
벨루가 철갑상어란?
벨루가 철갑상어는 카스피해와 흑해 등에 서식하는 대형 철갑상어로, 세계에서 가장 큰 담수어 중 하나예요. 알로 만드는 캐비아가 최고급으로 취급되며, 살코기도 식용으로 쓰여요.
작용 원리
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
주의할 점과 부작용
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
벨루가 철갑상어는 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.