건파래가루Sea lettuce

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 가시파래, 격자파래, 납작파래, 잎파래, 창자파래

양호

건파래가루는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

건파래가루란?

파래(갈파래·홑파래류 등 녹조류)를 채취해 말린 뒤 곱게 빻은 가루예요. 김이나 미역과 달리 얇고 부드러운 초록빛 해조류로, 밑반찬·부각·조미료나 빵·과자의 천연 착색·향미 재료로 쓰여요. 우리나라 서·남해안에서 예로부터 채취해 온 천연 원물이에요.

건파래가루는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 현재 7개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

요오드 함량이 높은 해조류라 갑상선 질환이 있는 경우 과다 섭취에 주의가 필요해요.

건파래가루, 먹어도 괜찮나요?

건파래가루는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 요오드 함량이 높은 해조류라 갑상선 질환이 있는 경우 과다 섭취에 주의가 필요해요.

건파래가루가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 7개 제품에서 건파래가루 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.