참김부각Laver
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 김, 해태, Pyropia tenera
양호
등급은 어떻게 정해지나요?참김부각은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 3개 확인
참김부각이란?
김에 찹쌀풀 등을 발라 말린 뒤 기름에 튀겨낸 전통 한식 부각이에요. 바삭한 식감과 짭짤한 맛으로 반찬이나 술안주로 즐겨 먹어요.
몸속에서 하는 일
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 3개가 확인돼 있어요.
부작용과 주의사항
튀김 조리 과정이 들어가 기름과 나트륨 함량이 일반 김보다 높은 편이에요.
자주 묻는 질문
참김부각, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 튀김 조리 과정이 들어가 기름과 나트륨 함량이 일반 김보다 높은 편이에요.
참김부각이 들어간 식품이 많나요?
3개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.