힐사이리사Hilsa shad
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Tenualosa ilisha
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
힐사이리사란?
힐사이리사(힐사)는 청어과의 회유성 생선으로, 남아시아 벵골 지역에서 특히 즐겨 먹는 생선이에요. 기름지고 감칠맛이 강하지만 잔가시가 많은 편이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
알려진 부작용
잔가시가 많아 섭취 시 목에 걸리지 않도록 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
힐사이리사, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 잔가시가 많아 섭취 시 목에 걸리지 않도록 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.