해삼Sea cucumber
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Stichopus japonicus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 9개 확인
해삼이란?
극피동물에 속하는 저서생물로, 갯벌이나 얕은 바다 바닥에 서식해요. 오독오독한 식감 때문에 회나 초무침으로 즐겨 먹고, 건조·냉동 등 다양한 형태로 가공되는 대표적인 수산물 원료예요.
작용 원리
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요. 현재 9개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
부작용과 주의사항
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
해삼은 안전한 성분인가요?
해삼은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
해삼은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
9개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.