청멸Kammal thryssa
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 멸, 곤어리, Thryssa kammalensis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?청멸은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 2개 확인
청멸이란?
청멸(Kammal thryssa)은 멸치와 비슷한 청어과 소형 어종으로, 젓갈이나 건어물, 국물용 육수 재료로 쓰여요.
작용 원리
청멸은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 2개가 확인돼 있어요.
부작용과 주의사항
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
청멸, 먹어도 괜찮나요?
청멸은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
청멸은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 2개에서 청멸이 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.