철갑상어Chinese sturgeon
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?철갑상어는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 9개 확인
철갑상어란?
철갑상어(Chinese sturgeon)는 몸에 골판이 줄지어 있는 고대어종으로, 캐비어(철갑상어알)의 원료로 유명해요. 국내에서도 양식이 활발해 살코기와 알이 고급 식재료로 유통돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요. 현재 9개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
주의할 점과 부작용
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
철갑상어는 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
철갑상어가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 9개 제품에서 철갑상어 함유가 확인됐어요.
철갑상어가 들어있는 제품
총 9개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.