장문볼락Pacific ocean perch, Longjaw rockfish
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 적어, 열갱이, Sebastes alutus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?장문볼락은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 17개 확인
장문볼락이란?
태평양 연안에 서식하는 볼락류 어종(Pacific ocean perch)이에요. 흰살 생선으로 구이, 조림, 탕 등 다양한 어류 요리 재료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
장문볼락은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 17개가 확인돼 있어요.
주의할 점과 부작용
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
장문볼락은 안전한 성분인가요?
장문볼락은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
장문볼락은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 17개에서 장문볼락이 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.