양볼락Northern rockfish
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Sebastes polyspinis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?양볼락은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
양볼락이란?
양볼락은 양볼락과에 속하는 냉수성 바닷물고기로, 몸이 붉고 머리가 크며 지느러미에 가시가 발달한 것이 특징이에요. 탕이나 구이용으로 소비돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.
주의할 점과 부작용
등지느러미 가시에 약한 독성이 있을 수 있어 손질 시 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
양볼락은 위험한가요?
양볼락은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 등지느러미 가시에 약한 독성이 있을 수 있어 손질 시 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.