성대Searobin gurnard, Red gurnard
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Chelidonichthys spinosus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?성대는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
성대란?
날개처럼 넓은 가슴지느러미가 특징인 바닥 서식 물고기예요. 살이 희고 담백해 국물 요리나 구이, 조림으로 즐겨 먹어요.
작용 원리
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.
주의할 점과 부작용
생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
성대는 몸에 해로운 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.