새꼬막Half-crenate ark

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 피조개, Scapharca subcrenata

양호

새꼬막은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

새꼬막이란?

꼬막의 한 종류인 새꼬막이에요. 쫄깃한 식감과 감칠맛 때문에 무침이나 조림 등 수산 가공식품에 널리 쓰여요.

가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 31개 제품에서 발견됐어요.

조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 하고, 충분히 익히지 않고 먹으면 노로바이러스 등 식중독 위험이 있어요.

새꼬막은 위험한가요?

새꼬막은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 하고, 충분히 익히지 않고 먹으면 노로바이러스 등 식중독 위험이 있어요.

새꼬막이 들어간 식품이 많나요?

뒷면이 수집한 제품 중 31개에서 새꼬막이 확인됐어요.

총 31개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.