뱀장어Japanese eel, Common eel, Unagi
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Anguilla japonica
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 27개 확인
뱀장어란?
민물장어(뱀장어)예요. 지방 함량이 높고 비타민 A가 풍부해 보양식 재료로 잘 알려져 있고, 주로 구이나 탕으로 조리돼요.
몸속에서 하는 일
뱀장어는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 27개가 확인돼 있어요.
알려진 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 지방 함량이 높은 편이라 소화가 부담스러울 수 있어요.
자주 묻는 질문
뱀장어는 안전한 성분인가요?
뱀장어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 지방 함량이 높은 편이라 소화가 부담스러울 수 있어요.
뱀장어는 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 27개에서 뱀장어가 확인됐어요.
뱀장어가 들어있는 제품
총 27개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.