멸치어유japanese anchovy
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Engraulis japonicus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?멸치어유는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 1개 확인
멸치어유란?
멸치에서 추출한 어유(생선기름)예요. 오메가-3 지방산이 포함된 지질 원료로, 건강기능식품이나 일부 가공식품의 지방 원료로 쓰여요.
작용 원리
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 1개 제품에서 발견됐어요.
주의할 점과 부작용
생선 기름 특유의 비린 맛이나 트림이 나타날 수 있고, 생선 알레르기가 있다면 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
멸치어유는 위험한가요?
멸치어유는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 기름 특유의 비린 맛이나 트림이 나타날 수 있고, 생선 알레르기가 있다면 주의가 필요해요.
멸치어유가 들어간 식품이 많나요?
1개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.