멸치볶음japanese anchovy
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Engraulis japonicus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 6개 확인
멸치볶음이란?
멸치볶음은 잔멸치나 중멸치를 간장, 설탕 등과 함께 볶아 만든 밑반찬용 가공품이에요. 밥반찬으로 즐겨 먹는 한국의 대표적인 멸치 조리 형태예요.
작용 원리
멸치볶음은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 6개가 확인돼 있어요.
주의할 점과 부작용
조리 시 사용되는 간장·설탕 등으로 인해 나트륨과 당류 섭취량에 유의해야 해요.
자주 묻는 질문
멸치볶음, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조리 시 사용되는 간장·설탕 등으로 인해 나트륨과 당류 섭취량에 유의해야 해요.
멸치볶음이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 6개 제품에서 멸치볶음 함유가 확인됐어요.
멸치볶음이 들어있는 제품
총 6개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.