돌기해삼Sea cucumber
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Stichopus japonicus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
돌기해삼이란?
몸 표면에 돌기가 많은 해삼 종류로, 한국 연안에서 흔히 잡혀 식용으로 쓰여요. 쫄깃한 식감이 특징이라 회로 먹거나 말려서 요리에 활용돼요.
몸속에서 하는 일
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
알려진 부작용
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
돌기해삼, 먹어도 괜찮나요?
돌기해삼은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.