다슬기살Melanian snail

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Semisulcospira libertina

양호

다슬기살은 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

다슬기살이란?

민물에 사는 다슬기(고둥의 일종)의 속살이에요. 다슬기탕 등 국물 요리와 관련 가공식품의 원료로 쓰여요.

식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 11개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

민물 패류는 충분히 익히지 않으면 기생충 감염 위험이 있어 조리 상태에 주의해야 해요.

다슬기살은 몸에 해로운 성분인가요?

다슬기살은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 민물 패류는 충분히 익히지 않으면 기생충 감염 위험이 있어 조리 상태에 주의해야 해요.

다슬기살은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

뒷면이 수집한 제품 중 11개에서 다슬기살이 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.