남방대구Blue grenadier, Hake
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 새꼬리민태, Macruronus novaezelandiae
양호
등급은 어떻게 정해지나요?남방대구는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 1개 확인
남방대구란?
남방대구(블루그레나디어)는 남반구 심해에 서식하는 대구목 어종이에요. 살이 부드럽고 담백해 어묵, 냉동 필렛 등 가공품 원료로 널리 쓰여요.
작용 원리
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 1개 제품에서 발견됐어요.
주의할 점과 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
남방대구는 위험한가요?
남방대구는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
남방대구는 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 남방대구 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.