까나리Pacific sandeel, Pacific sandlance
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 양미리, 곡멸, Ammodytes personatus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?까나리는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 25개 확인
까나리란?
몸길이가 작은 바닷물고기로, 특히 젓갈(까나리액젓)의 원료로 널리 쓰여요. 감칠맛이 강해 김치나 조미료의 발효 원료로도 사용돼요.
몸속에서 하는 일
까나리는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 현재 25개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
알려진 부작용
젓갈 형태로 가공될 경우 나트륨 함량이 높아질 수 있어 과다 섭취 시 나트륨 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
까나리, 먹어도 괜찮나요?
까나리는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 젓갈 형태로 가공될 경우 나트륨 함량이 높아질 수 있어 과다 섭취 시 나트륨 섭취에 주의가 필요해요.
까나리가 들어간 식품이 많나요?
25개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
까나리가 들어있는 제품
총 25개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.