극지대구Arctic cod, Polar cod
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Boreogadus saida
양호
등급은 어떻게 정해지나요?극지대구는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
극지대구란?
북극해 등 찬 바다에 서식하는 대구과 어종이에요. 살이 희고 지방이 적어 튀김이나 구이용으로 많이 쓰여요.
작용 원리
극지대구는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
주의할 점과 부작용
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
극지대구는 안전한 성분인가요?
극지대구는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.