검정가자미Greenland halibut
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Reinhardtius hippoglossoides
양호
등급은 어떻게 정해지나요?검정가자미는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
검정가자미란?
검정가자미는 심해에 서식하는 대형 가자미류로, 국내에는 주로 냉동 상태로 수입되어 유통돼요. 지방이 많아 부드럽고 고소한 맛이 특징이에요.
몸속에서 하는 일
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.
부작용과 주의사항
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
검정가자미는 위험한가요?
검정가자미는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.