검복내장

검복(복어)의 내장 부위로, 간과 생식소 등에 자연독인 테트로도톡신이 고농도로 존재할 수 있어 매우 위험한 부위예요.

테트로도톡신이 신경세포의 나트륨 채널을 차단해 마비를 일으켜요.

비전문가가 손질하거나 섭취하면 치명적인 중독 사고로 이어질 수 있어요.