가시갯가재Mantis shrimp
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Gonodactylus smithii
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
가시갯가재란?
갯벌·연안에 서식하는 갑각류로 흔히 '쏙'과 비슷한 형태의 갯가재류예요. 찜이나 무침 요리에 사용돼요.
작용 원리
가시갯가재는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
부작용과 주의사항
갑각류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
가시갯가재는 안전한 성분인가요?
가시갯가재는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.