흑염소Goat meat
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Capra hircus L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 105개 확인
흑염소란?
흑염소는 검은 털을 가진 재래종 염소로, 삶거나 중탕한 보양식(흑염소즙, 흑염소탕)의 재료로 한국에서 전통적으로 널리 쓰여요. 일반 염소고기보다 지방이 적고 단백질이 풍부하다고 알려져 있어요.
작용 원리
흑염소는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 현재 105개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
주의할 점과 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 육류 특성상 과다 섭취 시 지방·콜레스테롤 섭취가 늘어날 수 있어요.
자주 묻는 질문
흑염소는 안전한 성분인가요?
흑염소는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
흑염소가 들어간 식품이 많나요?
105개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
흑염소가 들어있는 제품
총 105개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.