소차돌박이Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 60개 확인
소차돌박이란?
차돌박이는 소의 양지머리 중에서도 기름이 하얗게 박힌 부위를 얇게 썬 것으로, 구이나 국물 요리에 많이 쓰이는 소고기 부위예요. 지방 함량이 높아 씹을 때 고소한 맛과 부드러운 식감을 내는 것이 특징이에요.
작용 원리
소차돌박이는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 60개가 확인돼 있어요.
부작용과 주의사항
소고기 알레르기가 있는 경우 섭취를 피해야 하고, 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 열량 부담이 있을 수 있어요.
자주 묻는 질문
소차돌박이는 안전한 성분인가요?
소차돌박이는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 소고기 알레르기가 있는 경우 섭취를 피해야 하고, 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 열량 부담이 있을 수 있어요.
소차돌박이는 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 60개에서 소차돌박이가 확인됐어요.
소차돌박이가 들어있는 제품
총 60개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.